Bizcocho de chocolate y café

Esto de presentar "tu mejor bizcocho" es un estrés!!!! ¿Cuál es mi mejor bizcocho? Me gustan tantos...y a cada época del año le pega uno, así que elegir uno sería como elegir tu canción favorita o tu película favorita: ¿cómo voy a comparar Orgullo y Prejuicio con el Señor de los Anillos? lo que yo os diga, un estrés... Así que no sé si éste o el otro que presento son mis dos mejores bizcochos, lo que sé es que me han gustado mucho y que llevaba tiempo queriendo incorporar el café a algún postre porque me encanta. Así que ahí va mi segunda propuesta para  el Concurso Aniversario de Whole Kitchen: "Tu mejor bizcocho"

Y como hoy quiero ver qué pasa con el US Open y con Rory McIlroy, me ahorro el rollo con el que os aburro normalmente y en cuanto meta el bizcocho en el horno me pongo a escribir la receta, o más bien el link porque la base del bizcocho es la del bizcocho de vainilla que suelo hacer y que indico abajo.

Qué lío.... esto me pasa por ir con prisas: dos horas después tengo una miseria de fotos porque después de hacer la primera de la tarta en el pedestal encima de la parte de la almohada de mi cama, me apoyo en la cama para hacer otra foto y plas!! se me cae todo, manchando sábanas y demás y quedando la tarta en un estado no del todo fotografiable.....arggggg. He cortado un trozo y lo he colocado como he podido y por lo menos he podido sacar dos fotos más, pero a estas horas me NIEGO a cambiar las sábanas además de recoger la cocina, así que ¡hoy duermo con azúcar, mantequilla y lo que haga falta! argggg

La receta del bizcocho es la que usé para éste (hoy no estaba el horno para mucha floritura...). Le añadí unos buenos trozos de chocolate y una buttercream de café entre bizcochos y por encima. El buttercream consiste en ablandar 150gr de mantequilla y mezclarlo con 125-150gr de azúcar glas (a gusto del consumidor) y unas cucharadas de café. Para que quedase más intenso yo añadí café soluble a café recién hecho. Ahora a recoger el lio que he montado.... ah, se me ha olvidado decir que lo que he usado de mantel era un vestido recién planchado - tercer arggggg de la tarde....